Rosemary (Rosmarinus officinalis) adalah tanaman kecil yang selalu hijau dan termasuk dalam famili mint, yang juga mencakup herba lavender, basil, myrtle, dan sage. Daunnya umumnya digunakan segar atau kering untuk memberi rasa pada berbagai hidangan.
Minyak esensial rosemary diekstrak dari daun dan pucuk bunga tanaman. Dengan aroma kayu yang mirip dengan tanaman hijau abadi, minyak rosemary biasanya digambarkan sebagai minyak yang menyegarkan dan membersihkan.
Sebagian besar manfaat kesehatan rosemary dikaitkan dengan aktivitas antioksidan tinggi dari konstituen kimia utamanya, termasuk karnosol, asam karnosik, asam ursolik, asam rosmarinik, dan asam kafeik.
Dianggap suci oleh orang Yunani kuno, Romawi, Mesir, dan Ibrani, rosemary memiliki sejarah penggunaan yang panjang selama berabad-abad. Di antara beberapa penggunaan rosemary yang lebih menarik sepanjang waktu, konon rosemary digunakan sebagai jimat cinta pernikahan ketika dikenakan oleh pengantin pria dan wanita di Abad Pertengahan. Di seluruh dunia, di tempat-tempat seperti Australia dan Eropa, rosemary juga dipandang sebagai tanda penghormatan dan kenangan ketika digunakan pada upacara pemakaman.
Wendy
Telp:+8618779684759
Email:zx-wendy@jxzxbt.com
Whatsapp:+8618779684759
QQ:3428654534
Skype:+8618779684759
Waktu posting: 19 Mei 2023