MosterSperluMinyak
Mungkin banyak orang yang belum mengetahui minyak Biji Sawi secara detail. Hari ini, saya akan mengajak Anda memahami minyak Biji Mustard dari empat aspek.
PengenalanMosterSperlu Minyak
Minyak biji sesawi telah lama populer di wilayah tertentu di India dan belahan dunia lain, dan kini popularitasnya semakin meningkat di tempat lain. Selain rasa pedas yang ditawarkannya dan titik asapnya yang tinggi untuk memasak, minyak biji mustard memberikan banyak manfaat kesehatan untuk membuat Anda merasa lebih baik saat menggunakannya dalam resep Anda. Biji sesawi telah lama digunakan sebagai bagian dari sistem pengobatan Ayurveda kuno dan dalam budaya tertentu. Kini, semakin banyak orang yang melihat manfaatnya dan menambahkannya ke dalam makanan mereka.
MosterSminyak esensial Memengaruhis & Manfaat
- Termasuk lemak sehat:
Salah satu manfaat utama minyak biji sesawi adalah lemak sehat yang dikandungnya. Ini termasuk asam lemak tak jenuh tunggal, yang dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit kardiovaskular, penurunan tekanan darah, dan penanda kesehatan jantung lainnya. Bahkan lebih baik lagi, Anda dapat menggunakan minyak ini sebagai pengganti sumber lemak jenuh dan lemak trans dalam makanan Anda, sehingga mengurangi asupannya dan dampak buruknya bagi kesehatan.
- Memiliki sifat anti-inflamasi:
Minyak biji ini mengandung senyawa yang disebut allyl isothiocyanate, yang telah ditemukan memiliki potensi anti-inflamasi dalam penelitian, menurut Medical News Today. Peradangan diketahui berkontribusi terhadap berbagai masalah kesehatan, sehingga menguranginya dapat memberikan manfaat kesehatan yang luas.
- Memiliki titik asap yang tinggi:
Titik asap minyak biji sesawi, yaitu sekitar 450 derajat Fahrenheit atau bahkan lebih tinggi, berarti minyak tersebut tidak akan mengeluarkan asap sampai mencapai suhu tinggi tersebut. Ini tidak hanya baik untuk masakan Anda, tetapi juga baik untuk alasan kesehatan. Hal ini karena titik asap juga mengacu pada saat minyak mulai terurai dan teroksidasi, sehingga menimbulkan radikal bebas yang dikaitkan dengan risiko kanker dan masalah kesehatan lainnya. Jadi semakin tinggi titik asapnya, semakin baik dalam mencegah reaksi ini, yang merupakan keunggulan minyak ini dibandingkan minyak lainnya.
- Mendorong pola makan yang sehat:
Minyak beraroma ini dapat membantu Anda membuat variasi makanan sehat menjadi lebih nikmat dan mengasyikkan, membantu Anda dan keluarga mendapatkan lebih banyak nutrisi ke dalam makanan sehari-hari. Anda dapat menambahkan minyak biji sesawi ke dalam salad, hidangan sayuran, makanan laut panggang, dan banyak lagi untuk menambahkan rasa gurih pada makanan sehat ini.
- Memberikan manfaat kecantikan:
Jika Anda tidak keberatan dengan aroma mustard, minyak ini sudah lama digunakan sebagai obat kecantikan jika dioleskan pada kulit, kuku, dan rambut. Ini adalah pilihan alami yang dapat membantu mengatasi kulit pecah-pecah di tumit, berfungsi sebagai minyak kuku, dan memberikan nutrisi pada kulit dengan vitamin E. Dalam budaya tertentu, minyak ini telah digunakan untuk meningkatkan pertumbuhan rambut dan mencegah penuaan kulit.
Ji'Tanaman Alami ZhongXiang Co.Ltd
MosterSperluKegunaan Minyak
l Mustardbenihminyak memiliki kegunaan kuliner yang populer di India dan Bangladesh, karena minyak merupakan bagian penting dari masakan. Ini menambah rasa unik pada makanan.
l Minyak mustard juga digunakan dalam pijat untuk mengendalikan rasa sakit, dan bahkan untuk melancarkan peredaran darah secara umum dalam tubuh.
l Minyak mustard jarang digunakan dalam aromaterapi. Hal ini karena ia berfungsi sebagai iritan dan oleh karena itu, tidak memiliki efek menenangkan yang diinginkan selama aromaterapi.
l Telah digunakan dalam pengobatan herbal dan Ayurveda sejak zaman kuno dan terbukti sangat berguna untuk sejumlah penyakit yang berbeda.
TENTANG
Minyak mustard telah populer digunakan di negara-negara seperti India, Roma, dan Yunani selama ribuan tahun. Kegunaan pertama yang diketahui adalah untuk pengobatan – Hippocrates menggunakan biji sesawi untuk menyiapkan obat-obatan tertentu. Bangsa Romawi menambahkan biji sesawi ke dalam anggur mereka. Pythagoras, ilmuwan Yunani, menggunakannya sebagai pengobatan alami untuk sengatan kalajengking.
Tindakan pencegahan: Tanaman sawi cenderung menimbulkan efek panas, jadi berhati-hatilah saat menggunakannya pada kulit, atau jika terkena mata.
Waktu posting: 19 Oktober 2024