Sedikit Tentang Bahan Itu Sendiri
Kacang hazel berasal dari pohon Hazel (Corylus), dan juga disebut "cobnuts" atau "filbert nuts". Pohon ini berasal dari Belahan Bumi Utara, memiliki daun bundar dengan tepi bergerigi, dan bunga-bunga kecil berwarna kuning pucat atau merah yang mekar di musim semi.
Kacang hazelnut sendiri tumbuh di pohon dalam kulitnya, lalu rontok saat matang, sekitar 7-8 bulan setelah penyerbukan. Bijinya dapat dimakan dengan berbagai cara—mentah, dipanggang, dicincang, diiris, dijadikan bubuk, atau digiling menjadi pasta. Hazelnut digunakan untuk membuat praline, minuman keras Frangelico, selai hazelnut, dan pasta (seperti Nutella), dan sering ditambahkan ke permen dan truffle. Minyaknya juga digunakan untuk memasak.
Manfaat Kesehatan Internal dari Hazelnut
Kacang-kacangan pada umumnya dianggap sehat karena mengandung kombinasi lemak alami yang sehat. Hazelnut, khususnya, merupakan sumber protein, vitamin E dan B yang baik, serta sejenis lemak tak jenuh tunggal yang disebut "asam oleat" yang dipercaya dapat membantu menurunkan kadar kolesterol. Kacang hazelnut juga merupakan sumber serat pangan yang baik, yang dapat meningkatkan kesehatan pencernaan, dan memenuhi sekitar sepertiga kebutuhan folat harian dalam satu porsi, yang penting bagi wanita usia subur.
Karena kandungan vitamin E-nya yang tinggi, minyak hazelnut tidak mudah tengik karena perlindungan antioksidan dari vitamin E yang mengawetkannya. Minyak ini juga mengandung flavonoid tingkat tinggi, komponen tumbuhan alami yang memberikan manfaat perlindungan. Dalam sebuah studi terbaru yang diterbitkan dalam New England Journal of Medicine, para peserta yang mengonsumsi lebih dari satu ons hazelnut, kenari, dan almon per hari mengalami penurunan risiko serangan jantung dan stroke hingga 30 persen.
Manfaat Minyak Kemiri untuk Kulit
Minyak hazelnut telah digunakan untuk kulit berminyak dan mengecilkan pori-pori karena khasiatnya yang unik. Kandungan katekin dan tanin yang tinggi (flavonoid yang menyehatkan) menjadikan minyak ini "kering" yang terasa halus dan menyegarkan di kulit. Khasiatnya membantu menyeimbangkan minyak dan membuat pori-pori tampak lebih kecil.
Manfaat lainnya meliputi:
Hidrasi:Meskipun minyak ini membantu menyerap dan menyeimbangkan minyak, minyak ini juga mengandung banyak lemak alami yang membantu melembapkan kulit, menjadikannya lembut dan kenyal, sekaligus membantu mengurangi tampilan garis-garis halus dan kerutan. Namun, minyak ini tidak pernah terasa berminyak.
Perlindungan antioksidan:Mengenakan antioksidan alami seperti minyak kemiri dapat memberi kulit Anda perlindungan ekstra yang dibutuhkan dari faktor stres lingkungan.
Mempertahankan warna:Hazelnut telah digunakan dalam berbagai formula produk perawatan rambut untuk membantu mempertahankan warna rambut lebih lama. Minyaknya juga membantu memperkuat dan menutrisi helaian rambut, sehingga dapat pulih dari perawatan kimia.
Lembut:Minyak hazelnut sangat cocok untuk kulit sensitif, karena minyak ini lembut dan tidak akan menyebabkan iritasi.
Meremajakan:Berkat semua nutrisi, flavonoid, dan antioksidannya, hazelnut dapat meremajakan penampilan Anda. Seiring waktu, penggunaan rutin akan membantu kulit Anda tampak lebih muda dan bercahaya.
Waktu posting: 01-Mar-2024