Biji rami yang mungil namun luar biasa ini semakin dikenal sebagai makanan super. Meskipun tampak seperti biji kecil yang berkilau, penampilan bisa menipu. Biji rami kaya akan manfaat nutrisi, sehingga minyak biji rami terus meningkat popularitasnya. Dengan beragam manfaat kesehatan dan kegunaan kulinernya, tak heran banyak orang beralih ke minyak biji rami untuk meningkatkan kualitas memasak dan kesehatan mereka.
Baca terus untuk mengetahui bagaimana benih sederhana ini dapat meningkatkan kesehatan Anda dan cara untuk mulai menggabungkannyaminyak biji ramike dalam diet harian Anda.
1. Kaya akan Asam Lemak Omega-3
Sama seperti bijinya, minyak biji rami kaya akan asam lemak omega-3 yang menyehatkan jantung. Satu sendok makan minyak biji rami mengandung 7.196 miligram asam lemak omega-3. Karena asam lemak omega-3 penting untuk kesehatan, minyak biji rami dapat menjadi solusi yang sangat baik bagi mereka yang membutuhkan bantuan untuk mendapatkan cukup asam lemak omega-3 dalam makanan mereka.
Secara spesifik, minyak biji rami kaya akan asam alfa-linolenat, salah satu dari tiga asam lemak omega-3 utama. Tubuh tidak memproduksi ALA secara alami, jadi kita harus mendapatkannya dari makanan dan minuman yang kita konsumsi. Dengan mengonsumsi hanya satu sendok makan minyak biji rami setiap hari, Anda dapat memenuhi atau bahkan melampaui kebutuhan ALA harian Anda.
2. Mengurangi Peradangan
Karena kandungan asam lemak omega-3 yang tinggi, minyak biji rami dapat membantu mengurangi peradangan bagi sebagian orang. Karena peradangan dapat menyebabkan rasa sakit, pembengkakan, dan gejala lainnya, meminimalkannya di dalam tubuh sangatlah penting. Sebuah studi pada hewan juga menunjukkan bahwa minyak biji rami mengandung sifat anti-inflamasi yang ampuh.
Studi lain menemukan bahwa mengonsumsi minyak biji rami secara signifikan menurunkan kadar protein C-reaktif, suatu pengukuran yang digunakan untuk memantau peradangan, pada partisipan obesitas. Namun, minyak biji rami mungkin tidak memiliki efek yang sama pada setiap orang, dan mereka yang memiliki berat badan sehat mungkin tidak merasakan banyak manfaat. Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk menentukan efek pasti minyak biji rami terhadap peradangan pada populasi umum.
3. Meningkatkan Kesehatan Usus
Biji rami juga dapat membantu mengoptimalkan kesehatan usus. Karena minyak biji rami mengandung sifat pencahar, minyak ini dapat membantu meredakan sembelit. Secara khusus, sebuah studi terhadap pasien hemodialisis menemukan bahwa asupan minyak biji rami setiap hari membantu meringankan gejala sembelit. Penelitian juga menemukan bahwa biji rami juga dapat bermanfaat bagi penderita sindrom iritasi usus besar dengan mengurangi peradangan yang sering menyebabkan gejala IBS seperti sembelit dan diare.
Sebuah studi yang melibatkan hewan juga menunjukkan bahwa minyak biji rami dapat bertindak sebagai pencahar untuk mendukung keteraturan buang air besar sekaligus berfungsi sebagai agen antidiare. Meskipun hasil ini memiliki implikasi yang menggembirakan bahwa minyak biji rami mungkin bermanfaat untuk mengobati diare dan sembelit, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk mengevaluasi dampaknya pada populasi umum.
4. Membantu Menurunkan Berat Badan
Karena minyak biji rami berserat tinggi membantu sistem pencernaan berfungsi secara efisien, minyak ini dapat membantu menurunkan berat badan dan detoksifikasi. Biji rami merupakan sumber serat larut dan tidak larut yang sangat baik, keduanya dapat membantu mencegah obesitas. Penelitian telah menemukan bahwa serat biji rami dapat membantu orang mengurangi asupan makanan dengan menekan nafsu makan dan membuat mereka merasa kenyang lebih lama.
Selain menekan nafsu makan, penelitian menunjukkan bahwa biji rami dapat membantu meningkatkan kontrol glikemik dengan menyeimbangkan kadar gula darah dan insulin. Menjaga kadar ini tetap terkendali dapat membantu mengelola berat badan.
5. Efek Positif pada Kulit
Mengonsumsi minyak biji rami secara teratur dapat meningkatkan kesehatan kulit. Sebuah studi menemukan bahwa wanita yang mengonsumsi minyak biji rami selama 12 minggu mengalami peningkatan hidrasi dan kehalusan kulit. Selain itu, sensitivitas kulit mereka terhadap kekasaran dan iritasi pun menurun.
Karena rendahnya ALA sering menyebabkan masalah kulit, tingginya kandungan ALA dalam minyak biji rami justru meningkatkan kesehatan kulit. Studi lain menemukan bahwa minyak biji rami dapat membantu regenerasi kulit dan mengurangi peradangan sel kulit.
Jiangxi Zhongxiang Bioteknologi Co., Ltd.
Kontak: Kelly Xiong
Telp: +8617770621071
Waktu posting: 29-Agu-2025