deskripsi singkat:
Teh putih berasal dariCamelia sinensistanaman seperti teh hitam, teh hijau dan teh oolong. Ini adalah salah satu dari lima jenis teh yang disebut teh sejati. Sebelum daun teh putih dibuka, tunasnya dipanen untuk produksi teh putih. Kuncup-kuncup ini biasanya ditutupi oleh bulu-bulu putih yang sangat kecil, yang memberi nama pada teh. Teh putih sebagian besar dipanen di provinsi Fujian di Tiongkok, tetapi ada juga produsen di Sri Lanka, India, Nepal, dan Thailand.
Oksidasi
Teh yang sebenarnya semuanya berasal dari daun tanaman yang sama, jadi perbedaan teh didasarkan pada dua hal: terroir (wilayah tempat tanaman itu ditanam) dan proses produksinya.
Salah satu perbedaan dalam proses produksi setiap teh sejati adalah lamanya waktu daun dibiarkan teroksidasi. Ahli teh dapat menggulung, menghancurkan, memanggang, membakar, dan mengukus daun untuk membantu proses oksidasi.
Seperti disebutkan, teh putih adalah teh asli yang paling sedikit diproses sehingga tidak mengalami proses oksidasi yang lama. Berbeda dengan proses oksidasi panjang pada teh hitam, yang menghasilkan warna gelap dan kaya, teh putih hanya dikeringkan dan dikeringkan di bawah sinar matahari atau lingkungan yang terkendali untuk menjaga sifat segar dari ramuan tersebut.
Profil Rasa
Karena teh putih diproses secara minimal, teh ini memiliki profil rasa yang lembut dengan hasil akhir yang lembut dan warna kuning pucat. Rasanya sedikit manis. Jika diseduh dengan benar, rasanya tidak kental atau pahit. Ada beberapa varian berbeda, yang memiliki sedikit rasa buah, nabati, pedas, dan bunga.
Jenis Teh Putih
Ada dua jenis utama teh putih: Silver Needle dan White Peony. Namun, ada beberapa teh putih lainnya termasuk Long Life Eyebrow dan Tribute Eyebrow serta teh putih artisanal seperti Ceylon White, African White, dan Darjeeling White. Silver Needle dan White Peony dinilai paling unggul dalam hal kualitas.
Jarum Perak (Bai Hao Yinzhen)
Varietas Silver Needle adalah teh putih yang paling lembut dan halus. Ini hanya terdiri dari kuncup berwarna perak dengan panjang sekitar 30 mm dan menawarkan rasa yang ringan dan manis. Teh dibuat hanya dengan menggunakan daun muda dari tanaman teh. Teh putih Silver Needle memiliki rona emas, aroma bunga, dan tubuh berkayu.
Peony Putih (Bai Mu Dan)
White Peony merupakan teh putih kualitas tertinggi kedua dan memiliki campuran pucuk dan daun. Pada umumnya Peony Putih dibuat menggunakan dua lembar daun teratas. Teh White Peony memiliki profil rasa yang lebih kuat dibandingkan jenis Silver Needle. Rasa yang kompleks memadukan aroma bunga dengan nuansa penuh dan sentuhan akhir yang sedikit pedas. Teh putih ini juga dianggap sebagai pembelian hemat dibandingkan dengan Silver Needle karena lebih murah dan tetap menawarkan rasa segar dan kuat. Teh Peony Putih lebih berwarna hijau pucat dan emas dibandingkan alternatifnya yang lebih mahal.
Manfaat Kesehatan dari Teh Putih
1. Kesehatan Kulit
Banyak orang berjuang dengan kelainan kulit seperti jerawat, noda dan perubahan warna. Meskipun sebagian besar kondisi kulit ini tidak berbahaya atau mengancam nyawa, namun tetap saja mengganggu dan dapat menurunkan kepercayaan diri. Teh putih dapat membantu Anda mendapatkan warna kulit yang merata berkat sifat antiseptik dan antioksidannya.
Sebuah studi yang dilakukan oleh Kinsington University di London menunjukkan bahwa teh putih dapat melindungi sel-sel kulit dari kerusakan yang disebabkan oleh hidrogen peroksida dan faktor lainnya. Teh putih yang kaya antioksidan juga membantu menghilangkan radikal bebas yang dapat menyebabkan tanda-tanda penuaan dini termasuk pigmentasi dan kerutan. Sifat anti-inflamasi antioksidan teh putih juga dapat membantu mengurangi kemerahan dan peradangan yang disebabkan oleh penyakit kulit seperti eksim atau ketombe (1).
Karena jerawat sering kali disebabkan oleh polusi dan penumpukan radikal bebas, minum secangkir teh putih sekali atau dua kali sehari dapat membersihkan kulit. Alternatifnya, teh putih bisa digunakan sebagai pembersih langsung pada kulit. Anda juga bisa meletakkan kantong teh putih langsung di tempat yang bermasalah untuk mempercepat penyembuhan.
Sebuah studi tahun 2005 oleh Pastore Formulations menunjukkan bahwa teh putih dapat bermanfaat bagi orang yang menderita penyakit kulit termasuk rosacea dan psoriasis. Hal ini dapat dikontribusikan pada epigallocationchin gallate yang ada dalam teh putih yang membantu menghasilkan sel-sel baru di epidermis (2).
Teh putih mengandung fenol dalam jumlah tinggi, yang dapat memperkuat kolagen dan elastin sehingga membuat kulit tampak lebih halus dan awet muda. Kedua protein ini sangat penting dalam menciptakan kulit yang kuat dan mencegah kerutan dan dapat ditemukan dalam berbagai produk perawatan kulit.
2. Pencegahan Kanker
Penelitian telah menunjukkan hubungan kuat antara teh asli dan potensi mencegah atau mengobati kanker. Meskipun penelitian belum meyakinkan, manfaat kesehatan dari minum teh putih sebagian besar disebabkan oleh antioksidan dan polifenol pada teh. Antioksidan dalam teh putih dapat membantu membangun RNA dan mencegah mutasi sel genetik penyebab kanker.
Sebuah penelitian pada tahun 2010 menemukan bahwa antioksidan pada teh putih lebih efektif mencegah kanker dibandingkan teh hijau. Para peneliti menggunakan ekstrak teh putih untuk menargetkan sel kanker paru-paru di laboratorium dan hasilnya menunjukkan kematian sel bergantung pada dosis. Sementara penelitian sedang berlangsung, hasil ini menunjukkan bahwa teh putih dapat membantu menghentikan perkembangbiakan sel kanker dan bahkan berkontribusi terhadap kematian sel yang bermutasi (3).
3. Penurunan Berat Badan
Bagi banyak orang, menurunkan berat badan lebih dari sekadar membuat resolusi Tahun Baru; sungguh perjuangan untuk menurunkan berat badan dan hidup lebih lama serta lebih sehat. Obesitas adalah salah satu penyebab utama pendeknya umur hidup dan penurunan berat badan semakin menjadi prioritas utama masyarakat.
Minum teh putih dapat membantu Anda mencapai tujuan penurunan berat badan dengan membantu tubuh menyerap nutrisi lebih efisien dan menurunkan berat badan lebih mudah dengan mempercepat metabolisme. Sebuah penelitian di Jerman tahun 2009 menemukan bahwa teh putih dapat membantu membakar simpanan lemak tubuh sekaligus mencegah pembentukan sel lemak baru. Katekin yang terdapat pada teh putih juga dapat mempercepat proses pencernaan dan membantu penurunan berat badan (4).
4. Kesehatan Rambut
Teh putih tidak hanya baik untuk kulit, tetapi juga dapat membantu menjaga kesehatan rambut. Antioksidan yang disebut epigallocationchin gallate telah terbukti meningkatkan pertumbuhan rambut dan mencegah kerontokan rambut dini. EGCG juga menjanjikan dalam pengobatan penyakit kulit kepala yang disebabkan oleh bakteri yang resisten terhadap pengobatan umum (5).
Teh putih juga secara alami melindungi dari kerusakan akibat sinar matahari, sehingga dapat membantu menjaga rambut agar tidak kering di musim panas. Teh putih dapat mengembalikan kilau alami rambut dan paling baik digunakan secara topikal sebagai sampo jika Anda ingin memanfaatkan kilau.
5. Meningkatkan Ketenangan, Fokus dan Kewaspadaan
Teh putih memiliki konsentrasi L-theanine tertinggi di antara teh asli. L-theanine dikenal untuk meningkatkan kewaspadaan dan fokus di otak dengan menghambat rangsangan menarik yang dapat menyebabkan aktivitas berlebihan. Dengan menenangkan rangsangan di otak, teh putih dapat membantu Anda rileks sekaligus meningkatkan fokus (6).
Senyawa kimia ini juga menunjukkan manfaat kesehatan yang positif dalam mengatasi kecemasan. L-theanine mendorong produksi neurotransmitter GABA, yang memiliki efek menenangkan alami. Bagian terbaik dari minum teh putih adalah Anda dapat memperoleh manfaat dari peningkatan kewaspadaan tanpa efek samping kantuk atau gangguan yang timbul dari obat resep kecemasan.
Teh putih juga mengandung sedikit kafein yang dapat membantu memulai hari Anda atau memberikan semangat di sore hari. Rata-rata, teh putih mengandung sekitar 28 mg kafein dalam setiap 8 ons cangkirnya. Itu jauh lebih sedikit dari rata-rata 98 mg dalam secangkir kopi dan sedikit kurang dari 35 mg dalam teh hijau. Dengan kandungan kafein yang lebih rendah, Anda dapat minum beberapa cangkir teh putih per hari tanpa efek negatif seperti yang ditimbulkan oleh secangkir kopi kental. Anda dapat minum tiga atau empat cangkir sehari dan tidak khawatir akan merasa gelisah atau susah tidur.
6. Kesehatan Mulut
Teh putih mengandung flavonoid, tanin, dan fluorida tingkat tinggi yang membantu gigi tetap sehat dan kuat. Fluorida populer sebagai salah satu alat pencegah kerusakan gigi dan banyak ditemukan pada pasta gigi. Baik tanin maupun flavonoid membantu mencegah penumpukan plak yang dapat menyebabkan kerusakan gigi dan gigi berlubang (7).
Teh putih juga memiliki sifat antivirus dan antibakteri yang membantu menjaga kesehatan gigi dan gusi. Untuk mendapatkan manfaat teh putih bagi kesehatan gigi, usahakan untuk meminum dua hingga empat cangkir per hari dan menyeduh kembali kantong teh untuk mengekstrak semua nutrisi dan antioksidan.
7. Membantu Mengobati Diabetes
Diabetes disebabkan oleh faktor genetik dan gaya hidup dan merupakan masalah yang semakin meningkat di dunia modern. Untungnya, ada banyak cara untuk mengatur dan mengendalikan diabetes dan teh putih adalah salah satunya.
Katekin dalam teh putih bersama dengan antioksidan lainnya telah terbukti membantu mencegah atau mengatur diabetes tipe 2. Teh putih efektif menghambat aktivitas enzim amilase yang memberi sinyal penyerapan glukosa di usus halus.
Pada penderita diabetes tipe 2, enzim ini memecah pati menjadi gula dan dapat menyebabkan lonjakan gula darah. Minum teh putih dapat membantu mengatur lonjakan tersebut dengan menghalangi produksi amilase.
Dalam sebuah penelitian di Tiongkok pada tahun 2011, para ilmuwan menemukan bahwa konsumsi teh putih secara teratur menurunkan kadar glukosa darah sebesar 48 persen dan meningkatkan sekresi insulin. Penelitian tersebut juga menunjukkan bahwa minum teh putih membantu meringankan polidipsia, yaitu rasa haus yang parah yang disebabkan oleh penyakit seperti diabetes (8).
8. Mengurangi Peradangan
Katekin dan polifenol dalam teh putih memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu meringankan rasa sakit dan nyeri ringan. Sebuah penelitian pada hewan di Jepang yang diterbitkan dalam MSSE Journal menunjukkan bahwa katekin yang ditemukan dalam teh putih membantu pemulihan otot lebih cepat dan mengurangi kerusakan otot (9).
Teh putih juga meningkatkan sirkulasi dan mengantarkan oksigen ke otak dan organ. Oleh karena itu, teh putih efektif dalam mengobati sakit kepala ringan dan nyeri serta nyeri akibat berolahraga.
Harga FOB:US$0,5 - 9.999 / Potong Jumlah Pesanan Minimum:100 Potongan/potongan Kemampuan Pasokan:10000 Potongan/potongan per Bulan 
